Yalumba The Y Series Shiraz Viognier
Vol rond kruidig eikenhout rood | Australië |
Lekker bij: Kaas, Lamsvlees, Rood vlees, Wild
Yalumba The Y Series Shiraz Viognier is een elegante rode wijn met in de smaak rijpe pruimen, rode bessen en kruiden. Subtiele hint van Amerikaanse eik. Men heeft wat (witte) Viognier aan de Shiraz toegevoegd om de wijn wat ronder te maken. Men doet dit ook bij de grote Rhônewijnen als een Côte Rotie!
Deze wijn komt mooi tot zijn recht bij geroosterd lamsvlees, rood vlees en wild of als genietwijn bij rijpe kazen.
De Y-Series zijn een aantal wijnen die gemaakt zijn om de persoonlijke en kleurvolle 150-jarige geschiedenis van de Hill Smith familie van Yalumba weer te geven. Yalumba is het oudste familie-wijnbedrijf in Australië en dateert uit 1849. De naam Yalumba is een oorspronkelijk Aboriginal woord en betekent ‘al het land eromheen’.
Dit artikel komt van wijnhuis Yalumba Winery - Australië