Xenius Cava brut Selección

Xenius Cava Brut Selección is een goed gebalanceerde cava die lichtgeel van kleur is, met heerlijk fruit en verfrissend van smaak. De verfijnde mousse maakt het geheel tot een schitterend aperitief. Drink deze wijn op een temperatuur van 8-10°C.

Serveer 'm als aperitief, bij gerookte zalm,  Middellandse Zee-gerechten als Paella en gebakken vis.

Deze Cava komt uit de buurt van het dorpje Sant Sadurní d’Anoia, het hartje van de Penedès streek in noordoost Spanje. De wijn wordt gemaakt door wijnhuis Covides. Deze cava wordt gemaakt volgens de Méthode traditionelle (Champenoise).

Deze cava is gemaakt van Macabeo, Xarel·lo en Parellada druiven.

Mocht je interesse hebben om grotere aantallen van deze Cava te bestellen dan maak ik graag een mooi voorstel!