Vinha do Fava Touriga Nacional - Casa Ermelinda Freitas

Rood | Portugal | Setubal

€ 11,99 € 7,99 per fles
€ 65,94 € 47,94 per doos
(€ 7,99 per fles)

Vinha do Fava Touriga Nacional  is donkerrood, bijna paars van kleur. De geur en smaak is intens met licht overrijp, sappig fruit als pruim en zwarte bes aangevuld met specerijen als cacao en vanille. De afdronk is lang, vol en rijk met heerlijk sappig zoetig fruit.

Serveer deze wijn als aperitief, bij kazen, vleesgerechten, stoofpotten en pastagerechten.

Vinha da Fava is een monocépage van de druif Touriga Nacional. Deze wijn heeft 4 maanden gerijpt in 50% Franse eiken vaten en 50% Amerikaans eiken vaten.  Met het klimaat dat maar liefst 300 zonuren per maand kent, creëert dit terroir iets anders dan wat we gewend zijn. Voor de concentratie van de druiven en de kwaliteit van de wijn, wordt er maar 7 ton per hectare behaald. Dit is een wijn met body, zwoel, complex en veel smaken, die niet storend is, maar juist heerlijk lekker. Vinha da Fava had vorige jaar met 5 wijn competites meegedaan, en wist in alle 5 competities goud medaillon te behalen.

Dit artikel komt van wijnhuis Casa Ermelinde Freitas - Portugal