Vertice Espumante Pinot Noir

Vertice Espumante Pinot Noir is een prachtige mousserende wijn en in 2016 gekozen als beste Espumante uit Portugal!
Je ruikt en proeft fruit als kersen en citrus met een vleugje mineralen. Deze fantastische Espumante heeft een enorme intensiteit in de mond en lengte in de afdronk met grote verfijning en elegantie!

Serveer deze mousserende wijn als aperitief, bij lichte maaltijden, sushi en overige visgerechten.

De Caves Transmontanas wijngaard ligt 550 meter boven zeeniveau en de bodem is van graniet. Dit maakt een enorm verschil voor de druivensoort. Deze wijn wordt 90 dagen gerijpt op een gecontroleerde temperatuur van 13 tot 16 graden in Franse eikenvaten van 225 liter. Vervolgens wordt de wijn op klassieke wijze 96 maanden in de fles gerijpt. De jaarlijkse productie bedraagt maar 3.500 flessen.