Valdespino Malt Whisky

Valdespino Malt Whisky heeft een diep, goud gele kleur. Intens geurende minerale aroma's met subtiele tonen van tabak en honing. In de mond pruimen en kruiden met hints van Olorosso sherry. Delicate whisky met kruidige en rokerige afdronk.

Deze Malt Whisky wordt oorspronkelijk gebruikt om de fundamentele solera aan te vullen. De whisky wordt verkregen door dubbele distillatie in koperen ketels van gemoute gerst, welke oorspronkelijk afkomstig zijn uit Spanje en Schotland. De drank rijpt in sherryvaten waar voorheen Palo Cortado en Oloroso in hebben gezeten. Gemiddeld rijpt de whisky 12 jaar gerijpt in sherryvaten.

Deze whisky rijpt in sherryvaten welke opgeslagen liggen in het wijnhuis, gelegen in het hart van het sherrygebied: Jerez de la Frontera (Andalusië).