Simonsig Kaapse Vonkel Brut

Mousserend | Zuid-Afrika | Stellenbosch

€ 14,99 per fles
€ 83,16 per doos
(€ 13,86 per fles)

Simonsig Kaapse Vonkelwijn Brut was de eerste en de beste! Talloze malen bekroond in Zuid-Afrika en daarbuiten. Een mousserende wijn met een rijke geur met noten- en citrusaroma's, biscuit en geroosterd brood. Romige mousse, volle en tegelijk complexe smaak met aangename zuren. Klassiek uit de Nieuwe Wereld. Simonsig Vonkelwijn

De eerste en de beste! Talloze malen bekroond in Zuid-Afrika en daarbuiten. Samengesteld als een 'echte' champagne uit ongeveer gelijke delen vroeg geplukte chardonnay aangevuld met pinot noir en een klein beetje pinot meunier. Rijpte na de tweede gisting iets langer dan een jaar op fles in de geklimatiseerde kelder van het huis.
Beoordeeld, september 2009; Hoogste score op de Amorim Cap Classique Challenge 2009, Zuid-Afrika’s competitie voor méthodes. Overigens werd de nummer twee tijdens deze wedstijd een bubbelwijn in magnumfles. Tot grote hilariteit bleek het in dit geval eveneens te gaan om Simonsig Kaapse Vonkel.