Rooise Rooie Dornfelder-Regent
Rijp fruit soepel sappig vanille rood | Nederland |
Lekker bij: Gevogelte, Kaas, Lichte vleesgerechten, Wit vlees
Rooise Rooie Dornfelder-Regent is afkomstig uit Brabant. Deze wijn heeft een intense rode kleur en is geproduceerd van twee verschillende soorten druiven, namelijk de dornfelder druiven en regent druiven. In de neus komen verse aroma’s van bosvruchten en kersen en een vleugje vanille naar boven. Je proeft heerlijke sappig rijp fruit. Deze wijn heeft een alcoholpercentage van 11.5%.
Serveer deze wijn bij een stukje kaas of worst en bij wat lichtere vleesgerechten als gevogelte en wit vlees.
Bij de Rooise wijnboer doen ze alles graag op natuurlijke wijze. Zo snoeien ze 3 tot 4 keer per seizoen handmatig en maken ze geen gebruik van onkruidbestrijdingsmiddelen. 100 dagen na de bloei zijn de druiven rijp en kunnen ze geoogst worden. De kroon op het werk van een heel seizoen arbeid waar ze echt naar uitkijken. De geoogste druiven worden bij wijnboer Jurgen in Cochem met vakmanschap verwerkt tot voortreffelijke Rooise wijnen.