Ribeauville Riesling Vieilles Vignes - Martin Zahn

Krachtig fris droog wit | Frankrijk | Elzas

Lekker bij: Schaal- en schelpdieren, Vis

€ 79,50 per doos
Inloggen om korting op deze wijn te krijgen

Ribeauvillé Riesling Vielles Vignes heeft een geraffineerd, verfijnd karakter. In het boeket bespeurt u iets heel uitnodigends. Dit is pure Riesling: zuiver, fris, strak-droog met een fruitig zuurtje. De lichte elegante structuur geeft de wijn pit en finesse.

Bij “vette” vissoorten als zalm, paling en o.a. ook garnalen. Bij gebakken vis als tong en schol en natuurlijk ook bij de echte zuurkoolschotel.

Dit is de wijn uit de Elzas met het meeste raffinement. De Rieslingdruif schijnt voor de Elzas geschapen te zijn; hij gedijt daar uitstekend en dat heeft te maken met het aangename klimaat en de terroir: de hoge Vogezen houden veel kou en regen tegen en dat is nodig, want deze edele druif ontwikkelt zich langzaam en vraagt nogal wat uren zon

 

Dit artikel komt van wijnhuis Cave de Ribeauvillé - Frankrijk