Proefdoos Italië - Rode wijnen

Passo del Bricco Piemonte Rosso heeft een intense robijnrode kleur met paarse tinten. In de neus een intens en aanhoudend bouquet, met aroma's van rijp fruit, en bloemen als viooltjes en primula. Lekker krachtig en rond van smaak met een goede, aangenaam stevige body, zeer harmonieus en uitnodigend. Serveer deze wijn bij stoofvlees, pizza, pasta, antipasta, (gedroogde) worst en kazen.

Epicuro Negroamaro is een zachte, vlezige en volle wijn met een zeer diepe rode kleur en aroma's van heerlijk rijp fruit als kersen en (gedroogde) zwarte pruimen. De smaak is vol, warm en fluweelachtig met zwoel, rijp fruit. De afdronk is lang en zacht. Heerlijk in combinatie met stevige pastagerechten, vleesgerechten en lichte wildgerechten. Ook uitstekend met romige kaassoorten of om "zo" van te genieten. Serveertemperatuur: 17-20 °C. De wijn is nu heerlijk op dronk. 

Campi Rudi Rosso Puglia heeft een donkerrode kleur. De geur is intens en indrukwekkend. Je ruikt fruitige en kruidige tonen die samen mooi in balans zijn. Ook ruik je iets van zoethout en vanille, deze aroma's zijn ontstaan door de houtrijping. In de mond is deze rode wijn heerlijk zacht, aangenaam kruidig en fruitig, met verfijnde nuances van hout en specerijen. De afdronk is fijntjes en evenwichtig met elegante en rijpe tannines. Kortom, dit is veel wijn voor weinig geld.Serveer deze wijn bij antipasta, voorgerechten, pasta's, vleesgerechten als entrecote, lam en gerijpte kazen.

TreForte Rosso Puglia heeft een volle paarsrode kleur. In de neus een rijk bouquet met aroma’s van pruimenjam, rijpe bessen en een vleugje cacao. Deze wijn is heerlijk vol, rijk en zacht met een vleugje specerijen, bosvruchten, vijgen en bonbons. De afdronk is sappig, zacht en lang. Serveer deze wijn bij voorgerechten, pasta's , vleesgerechten als entrecote en lam met knoflook en rozemarijn en gerijpte kazen

I Muri Primitivo is robijnrood van kleur met paarse tinten. In de neus komen intense aroma’s van fruit naar voren met tonen van zwarte bessen. Deze wijn heeft een medium body, is fluweelzacht en erg lekker. Deze wijn heeft een goede balans tussen frisheid en warme gevoelens, met een lange afdronk. Serveer deze wijn als aperitief, bij pasta, vlees, gevogelte en kazen.

Corterosso Trilogia di Corteviola is een heerlijke, verrassend mooie wijn voor zijn prijs!!! De volle smaak is sappig en zacht en toch lekker krachtig met een overduidelijke fluwelen hint naar gedroogde druiven en licht eiken. Corterosso doet niet onder voor menig duurdere ripasso wijn. Serveer deze wijn als heerlijk aperitief en bij diverse kazen, pasta- en vleesgerechten.