Pewsey Vale Riesling

Pewsey Vale Riesling is licht strogeel van kleur met groene tinten. Intense aroma’s die doen denken aan fijn gedroogde kruiden, witte bloemen, citroen en limoen. In de mond grote lengte en diepte met grapefruit en limoen, verse rozemarijn, witte peper en een hint van tropisch fruit. In de afdronk frisse natuurlijke zuren die de smaakintensiteit in balans houden en een mineraliteit die lang opleggen van de wijn zal belonen.

Gaat goed samen met verse oesters, gebakken coquilles, Thaise salade met biefstuk en inktvis met peper en zout.