Paul Mas Vermentino / Sauvignon Blanc

Paul Mas Vermentino / Sauvignon Blanc is een ypische aperitiefwijn: Fraaie strogele kleur. Aroma's van wit fruit. Frisse goed geïntegreerde zuren. Fris, knisperend strakdroog van smaak met citrusfruit (citroen, grapefruit) en mango en een vleugje mineralen. Levendig en lekker pittig. Mooi rond op de afdronk. Volle, vlezige maar ook zachte wijn.
Mooi voorbeeld van de nieuwe, moderne wijnen die tegenwoordig uit de Vin de Pays d'Oc komen.noemd. 

Serveer deze wijn bij zeevruchten, risotto, salades, gegrilde visgerechten, schelp- en schaaldieren en geitenkaas. Ook heerlijk bij bruchetta, olijven en tapas op een zonnig terras.