Meest eenvoudige wijnshop
UNIEK! 6 wijnen naar eigen keuze voor doosprijs
Gratis bezorging vanaf 75,-
1000+ exclusieve wijnen
Wijngemak
De webshop van Wijnhuis Wooning
Wijngemak
De webshop van Wijnhuis Wooning

Pattini Chianti Riserva DOCG

Italiƫ | Chianti

Pattini Chianti Riserva is intens robijnrood van kleur. In de geur een subtiel aroma van donkere kersen, bramen en nuances van vanille. In de smaak rond en vol en door de rijping in houten vaten een zachte nasmaak met lichte vanilletonen.

Serveer deze wijn bij rundvlees, geroosterd lamsvlees, pastagerechten en ossobuco.

Pattini Chianti is voor 90% gemaakt van de Sangiovese druif en voor 10% van de Canaiolo.

Na het pletten van de druiven worden zij door geselecteerde gisten gefermenteerd in roestvrijstalen vaten. De temperatuur van de gisting ligt tussen de 28 en 30°C en de most wordt twee keer per dag over de schillen gepompt om kleurstoffen en tannines te onttrekken. Na 10-15 dagen wordt de wijn gescheiden van het bezinksel om het oplossen van bittere tannines te voorkomen.

De wijn rijpt ongeveer 18 maanden in eikenhouten vaten en wordt vervolgens nog eens 6-9 maanden op de fles met rust gelaten.
€ 12,99 per fles
€ 74,94 per doos
(€ 12,49 per fles)

Wijnkring Magazine

Meerdere keren per jaar brengen wij een wijn magazine uit boordevol verhalen en recepten. Wil je graag meer over wijn weten? Schrijf je dan in en ontvang het magazine thuis!

Lees het magazine

Klik hier voor onze kerstpakketten en aanbiedingen

https://www.wijngemak.nl/pattini-chianti-riserva-docg