Pasqua 11 Minutes Rosato

Italië | Veneto

€ 11,99 per fles
€ 65,94 € 59,94 per doos
(€ 9,99 per fles)

Pasqua 11 Minutes Rosato heeft zijn naam te danken aan het feit dat de schillen  rode druiven maar 11 minuten mee gisten met het sap. Hierdoor krijgt deze Pasqua rosé een lichte, zalmroze kleur en een rijk intens boeket aan geuren. De druiven die gebruikt zijn voor deze 11 Minutes rosé zijn Corvina, Trebbiano, Syrah en Carmenere. Op de geur heeft iedere druif zijn invloed, rijp rood fruit zoals aardbei, frambozen en besjes aangevuld met citrusschil en appel. De smaak is fris droog, met tonen van kruiden, kersen, limoen en frambozen. Leuk weetje, het duurt ook 11 minuten met de tractor van de wijngaard naar de kelders van Pasqua en de wijn wordt in 11 minuten geperst.

Serveer deze wijn als aperitief, bij antipasti, salades, gebakken of gegrilde gerechten, zoals vis, gamba's en amskoteletten, pasta met garnalen en pizza.

Pasqua is een wijnbedrijf dat al generaties lang zeer hoogwaardige wijnen produceert in Italie. Een familie met reeds een eeuw lang passie voor wijnen. De geschiedenis van Pasqua start in 1925 toen de gebroeders Pasqua naar Verona kwamen om daar zowel rode wijn als witte wijn te produceren uit hun vaderland. Na een aantal jaren van kleine verkopen, besloten zij om grotere wijngaarden aan te planten waardoor de productie van de wijnen van Pasqua behoorlijk omhoog ging. Tijdens de jaren zestig kwam de tweede generatie Pasqua in het bedrijf. Zij brachten de mogelijkheid de wijnen te gaan exporteren en de kwaliteit van de wijnen nog mooier en beter te maken. In 2000 heeft het bedrijf onder leiding van de derde en huidige generatie een enorme investering gedaan in de wijngaarden en wijnmakerij. Onder leiding van deze generatie is Pasqua uitgegroeid tot een enorme internationale speler met een breed scala aan wijnen.