Ogier Plan de Dieu Cotes du Rhone Villages rouge

Rijp fruit vol rijk zacht rood | Frankrijk | Rhône

Lekker bij: Kaas, Lichte vleesgerechten, Rood vlees, Wild, Wit vlees

€ 12,75 € 10,49 per fles
€ 76,50 € 62,94 per doos

Ogier Plan de Dieu Rouge is een volle, rijke rode wijn. Heerlijke aroma's van rijpe aardbei en peer met in de verte mooie tonen van eikenhout en heel licht aards. Een mooi rijpe structuur vloeit over in een lange zachte afdronk.

Serveer deze wijn bij vleesgerechten, wild en stevige worstsoorten. Ook lekker bij rijke kaassoorten.

De vergisting vindt plaats op 22 graden, naar het einde loop de temperatuur op naar 28 graden. Het voorzichtig en regelmatig overpompen van het druivensap zorgt voor een goede extractie van smaken. 7 maanden rijpt de Rhône Villages wijn in betonnen vaten. Perfect voor een redox opvoeding en tegelijkertijd het behouden van de fruitsmaken.

Dit artikel komt van wijnhuis Ogier Caves des Papes - Frankrijk