Ogier Clos de l'Oratoire Châteauneuf-du-Pape Rouge

Ogier Clos de l'Oratoire Châteauneuf-du-Pape Rouge is een schitterende rode wijn. In de neus mooie complexiteit en tonen van rood en zwart fruit (cassis), met aroma's van kruiden (laurier) en tijm. In de mond stevige tannines herkenbaar gepaard gaande met finesse en kracht. Grootse, lange en zachte afdronk, een klassieke Châteauneuf-du-Pape. De beste die ik ooit gedronken heb!

Aanbevolen bij wild gerechten, rood vlees en sterke kaassoorten. Kan makkelijk 5 tot 7 jaar opgelegd worden.

De geschiedenis van het huis Ogier Caves des Papes begint anno 1859. Vanaf 1948 legt men zich toe op de wijnbouw. De kelders in Châteauneuf-du-Pape, waarin men de wijn produceert en laat rijpen, dateren uit de 20ste eeuw. De prachtige gebouwen van het wijnhuis zijn in Romeinse stijl. Ogier ziet het maken van wijn als een echte kunst, waarbij zeer subtiel te werk moet worden gegaan. Dat proeft men duidelijk terug in de wijnen, vanaf de standaard- tot de allergrootste appellaties van de Rhône Vallei!