Le Bonheur Wine Estate ‘The Trading Post’ Red Blend

Rood | Zuid-Afrika | Stellenbosch

€ 13,99 per fles
€ 77,94 per doos
(€ 12,99 per fles)

Le Bonheur Wine Estate ‘The Trading Post’ Red Blend is een donkere,robijnrode wijn. In de neus tonen van framboos, zwarte bessen, kersen en gedroogde kruiden. In de mond complexe tonen van kersen, potloodslijpsel, rijpe pruimen en tabak. Fijne tannine structuur en een lang aanhoudende afdronk.

Serveer deze wijn bij verschillende vleesgerechten zoals gegrilde lamskoteletjes, spareribs of flairon steak.

De druiven worden met de hand geplukt. Daarna vergisting onder gecontroleerde temperatuur. 18 maanden rijping op Frans eikenhouten vaten van 300 liter (65% nieuw 35% oud). De wijngaarden liggen in een benijdenswaardige streek met een ongeëvenaarde diversiteit. Het landgoed van Le Bonheur bevat 163 hectare waarvan 71 hectare beplant is met wijngaarden. De wijngaarden liggen op het noorden, oosten en zuidoosten op een hoogte van 200 tot 400 meter boven de zeespiegel. De belangrijkste grondsoorten zijn Hutton, Tukulu Glenrose, Klapmuts en Kroonstad.