Laurent Miquel Solas Réserve Syrah/Grenache

Laurent Miquel Solas Réserve Syrah/Grenache is een heerlijke rode wijn van Laurent Miquel uit de Languedoc heeft aroma's van rijp en rijk fruit. Volop kersen in de smaak en een mooie balans van tannine en frisse zuren. De volle zachte afdronk maakt deze prachtige wijn compleet.

Met deze rode wijn haal je de Zuid-Franse sfeer in huis! Serveer deze wijn bijvoorbeeld bij kruidige gerechten, Cassoulet (een regionale specialiteit van de Midi-Pyrénées, gebaseerd op bonen en vlees) tapas of oude kaassoorten.

De druiven worden ontsteelt en ondergaan een lange fermentatie onder gecontroleerde temperatuur. De goede controle geeft een elegante, frisse wijn die heel mooi in balans is. Na de vergisting rijpt 40% van deze wijn in oude eikenhouten vaten gedurende 6 maanden. De overige 60% rijpt op RVS tanks.

Dit artikel komt van wijnhuis Laurent Miquel - Frankrijk