Hacienda el Espino 1707 Chardonnay Barrica

Hacienda el Espino 1707 Chardonnay Barrica heeft een heldere gele kleur die veel expressie belooft. Dit is terug te vinden in de neus met een intens aroma van rijpe meloen, rijpe ananas, witte bloemen en vanille. De smaak is zeer breed met een goede zuurgraad en een intense afdronk.

Zeer veelzijdig in gastronomische opties, van de meest informele aperitiefwijn tot de perfecte metgezel in pasta, rijst, vis en op warme dagen zelfs bij bepaalde soorten vlees.

Afkomstig van een wijngaard in de vallei van de El Mugrón-berg op 800 meter boven zeeniveau, zeer arme, kiezelrijke grond. Biologische wijngaarden rondom het wijnhuis. Gemaakt met 100% Chardonnay, een lange schilweking voor fermentatie en na fermentatie voor 6 maanden gerijpt in nieuwe Franse en Amerikaanse Barriques.