Farina Pinot Grigio del Veneto

Exotisch fruit zacht fris licht | Italië | Veneto

Lekker bij: Aperitief, Pasta, Schaal- en schelpdieren, Vis

Farina Pinot Grigio del Veneto heeft een heerlijke geur met aroma's van peer, ananas met en bloemen. De droge, zachte structuur en verfrissende smaak maakt deze 'Italiaanse' breed inzetbaar.

Serveer deze wijn als aperitief, bij salade, schelp- en schaaldieren en klassieke Italiaanse pasta met vis.

Druivenras: Pinot Grigio

Ligging: In de provincie Verona groeien de Pinot Grigio druiven op een bodem van vulkanische oorsprong, één die rijk is aan kalk en klei. Een mooie stimulans voor bloemige aroma's. De zon brengt vervolgens het zachte tropenfruit.

Vinificatie: Een vergisting in RVS vaten beschermd de mooie fruit tonen in deze Farina wijn. Voor 10 tot 15 dagen vergist de wijn, waarbij de temperatuur gecontroleerd wordt op 18 graden.