Eirados Quinta Santa Eufemia 20 Years Old Tawny Port

Rijp fruit geconcentreerd complex middelzoet intens rood | Portugal | Douro

Lekker bij: Aperitief, Chocolade, Desserts, Ganzelever, Noten, Oude kaas

€ 47,99 per fles
€ 275,94 per doos
(€ 45,99 per fles)

Eirados 20 Years Old Tawny Port  heeft een kastanjebruine kleur. In geur en smaak gedroogde vijgen, rozijnen, noten en abrikozen. Deze prachtige Port is zeer intens, geconcentreerd en enorm complex. 

Serveer deze Port bij rijpe kazen, (licht) gekoelde desserts als chocolade-, sinaasappel- en notentaart, karamelijs en gebakken ganzelever. Het is ook aan te bevelen om eens lekker "zo" te genieten van deze godendrank.

Deze TOP Port is samengesteld uit een selectie van verschillende oudere en jongere tawnys waarvan het gemiddelde minimaal een leeftijd van 20 jaar heeft. Juist doordat deze Port een blend van verschillende jaren is, kan de wijnmaakster een zeer complexe Port creëren met complexe aroma's en smaken. De uiteindelijke rijping tot het moment van bottelen van deze Port vindt plaats in oude vaten van 50 jaar oud. Door de zeer langzame rijping verdampt een gedeelte van dit kostelijke vocht en wordt de concentratie van de aroma's, suiker en smaken steeds sterker. 

Dit artikel komt van wijnhuis Quinta de Santa Eufemia Eirados - Portugal