Daguet de Berticot Sauvignon Blanc

Daguet de Berticot Sauvignon Blanc is een elegante wijn met stuivende aroma's van citrus, buxus en een frisse, florale afdronk.

Serveer deze wijn op 10 graden als aperitief, bij schaal- en schelpdieren, lichte visgerechten en bij (salades met) jonge geitenkaas.

De wijngaarden van Berticot liggen in de Côte de Duras. Het klimaat is ideaal: de wijngebieden profiteren van de verkoelende invloed van de Atlantische Oceaan, waardoor de druiven langzaam rijpen en veel frisse fruitaroma’s ontwikkelen. Berticot is een hoogwaardige coöperatie. Jaarlijks brengen circa 650 aangesloten wijnboeren uit de regio hun druiven naar een van de hypermoderne wijnkelders van Berticot. Alleen de beste kwaliteit sauvignon blanc, sémillon, merlot en cabernet sauvignon komen terecht in de wijnen. De wijnen van Berticot zijn modern, karaktervol en toch heerlijk toegankelijk. Culinair breed inzetbaar en geschikt voor ieder moment.

Het klimaat wordt beïnvloed door de Atlantische Oceaan. De wijngaarden zijn gelegen rond de stad Duras

Traditionele vinificatie bij lage temperatuur in roestvrijstalen tanks. Rijping op de droesem.

De coöperatie Berticot werd al in het eerste grote Nederlandse wijnboek over de Rhône en Sud-Ouest, van de hand van Hubrecht Duijcker, geprezen om zijn sauvignon blanc.