Collezione Ventidiciotto Primitivo di Manduria

Collezione Ventidiciotto 2018 Primitivo di Manduria heeft zwoele aroma's van kersen, pruimen, zoete specerijen, eikenhout en vanille. In de mond een heerlijk samenspel van fruitige impressies, warme kruidigheid, eiken tonen en genoeg frisheid. Deze heerlijke Primitivo heeft een lange en zwoele afdronk.

Serveer deze wijn bij antipasta, bij rood vlees, pulled pork, rijke pastagerechten, wild en bij diverse kazen.

Collezione Ventidiciotto Primitivo di Manduria komt uit het zuiden van Italië en wordt gemaakt door Tenute Orestiadi. Dit wijnhuis is met name actief op Sicilië, maar maakt met deze Collezione 2018 Primitivo di Manduria ook een heerlijke rode wijn in de hak van het vasteland. Wanneer de oogst heeft plaatsgevonden volgt een strenge selectie van de druiven. Na de persing, de maceratie en de vergisting krijgt de 2018 Primitivo di Manduria een houtrijping van een aantal maanden. Dit zorgt voor een rijke smaak en meer body.