Cielo Gran Maestro Primitivo di Manduria

Cielo Gran Maestro Primitivo di Manduria is gemaakt van 100% primitivo druiven. De kleur is intens granaatrood. In de neus complex, met fruitige tonen van bessen en pruimenjam, met lichte kruidige hints van cacao, vanille en tabak. De smaak is zeer vol en rond, met zachte, rijpe, zoete tannine en tonen van rode bessen, kruiden en koffie. 

Deze wijn is heerlijk als aperitief, bij rood vlees, wild, geroosterd vlees en hartige kazen.

Deze wijn zit in een zeer zware fles met een prachtig etiket en heeft een zeer luxe uitstraling.

De grote en bekende DOC Manduria representeert de essentie van Puglia. De druiven worden overrijp geplukt, zacht geperst en gecontroleerd vergist met schilcontact, de wijn heeft deels gerijpt in hout.

Met hulp van de beroemde Apulische wijnmaker Beppe is besloten de koning van de Apulische wijnen uit te dagen. Primitivo di Manduria DOC dankt zijn naam aan de vroege rijpheid dat ervoor zorgt dat de eerste soorten begin augustus moeten worden geoogst. De benaming van de DOC werd in 1998 gecreëerd om de uniekheid en waardering van de Manduria Primitivo te vergroten.