Winkelwagen
Château Gaudin Pauillac
Krachtig zacht eikenhout | Frankrijk | Bordeaux
Lekker bij: Lamsvlees, Ossenhaas, Oude kaas, Rood vlees
Château Gaudin Pauillac uit het befaamde gebied Pauillac in Bordeaux is een zeer fraaie, krachtige en tegelijkertijd elegante wijn, voor het grootste deel gemaakt van Cabernet Sauvignon, aangevuld met een klein percentage Merlot en Carmenere.
Chateau Gaudin is krachtig, vol en verfijnd met aroma's van delicate zwarte bessen en pruimen en een lichte kruidigheid. Door de rijping op eikenhouten vaten heeft de wijn een hint van toast. De wijn heeft gerijpt op eikenhouten vaten, waarvan 30% nieuw.
Serveer deze wijn bij stevige gerechten als wild, geroosterd (rood) vlees en bij knapperige groenten of roerbakgerechten met lamsvlees en groene groenten en bij gerijpte kazen.
De wijngaarden liggen op de gravelachtige hellingen van Pauillac welke geclassificeerd zijn als AOC.
