Calathus Pinot Noir 2012

Rijp fruit vol rijk zacht aards sappig vanille rood | Argentinië | Tupungato

Lekker bij: Antipasta, Gevogelte, Kaas, Vis, Wit vlees

€ 17,99 per fles
€ 101,94 per doos
(€ 16,99 per fles)
Inloggen om korting op deze wijn te krijgen

Calathus Pinot Noir is intens rood met granaat tinten. de geur is complex, met sappig rijp fruit. Verder neem je aroma's van  vanille, mokka en koffie waar die zijn onstaan door de rijping op eikenhouten vaten. Deze wijn heeft eenlichtzoetige aanzet met een licht aardse toon en sappig rijp fruit, de afdronk is aangenaam en langdurig met zachte rijpe tannines.

Serveer deze wijn bij ham, wit vlees, gevogelte en pittige kazen en lichtgekoeld bij tonijn.

Wijnhuis: Finca Don Carlos
Locatie Tupungato, Uco Valley, Mendoza.
Hoogte: 1.000 m boven de zeespiegel.
Oogst: De druiven worden handgeplukt.
Rijping: 10 maanden in Amerikaanse en Franse eiken houten vaten.

Wanneer de oogst 2012 is uitverkocht dan gaan we over op de oogst van het eerstvolgend beschikbare jaar.

Dit artikel komt van wijnhuis Finca don Carlos (Calathus) - Argentinië