Torre del Falasco Corvina

Torre del Falasco Corvina is dieprood van kleur. In de geur, karakteristiek met elementen van rood fruit (kersen). De smaak is soepel met zachte tannines en een lange afdronk.

Gekoeld serveren op ongeveer 16°C. Uitstekend te combineren met roodvleesgerechten en traditionele pastagerechten. Decanteren is aanbevolen.

Vinificatie: De met de hand geplukte druiven worden gedeeltelijk gedroogd in kleinenmanden. Vervolgens een lange fermentatie op lage temperatuur.

Dit artikel komt van wijnhuis Falasco - Veneto - Italië