Trovati Nero d'Avola

Vol zacht soepel fruitig vanille rood | Italië | Sicilië

Lekker bij: Kaas, Lamsvlees, Lichte vleesgerechten, Pasta, Rood vlees, Wijn voor elke dag / feestje

€ 6,29 per fles
€ 34,50 per doos
(€ 5,75 per fles)

Trovati Nero d'Avola is een diep robijnrode wijn met schitteringen van violet. In de neus ruik je de typische geuren van rijpe pruimen, kersen en een lichte kruidigheid. De aanzet is zwoel en rijp met lichte tannines, vervolgens proef je lekker rijp zwart fruit en een lichte vanilletoon. 

Serveer deze wijn bij risotto, pasta, pizza, rood vlees, lasagnes, lam en kazen. Ook de typische Sicilianse gerechten zoals gerookte ricotta kaas is perfect in combinatie met de Trovati Nero D’Avola.

De Nero D’Avola is een nationale druif die zijn oorsprong kent in de plaats Avola vlakbij Siracusa. Nu is de druif rijkelijk gepland over het gehele eiland.

Voor de begrippen van Sicilië rijpt de Nero D’Avola vroeg, en kan de oogst al beginnen in de eerste week van september. Op het moment van oogsten heeft de druif een perfecte ontwikkeling van aroma’s.