Taylor's Select Ruby Port 0.75

Vol rijk zoet fruitig | Portugal | Douro

Lekker bij: Aperitief, Blauwe kazen, Chocolade, Kaas, Noten

€ 12,99 per fles
€ 74,94 per doos
(€ 12,49 per fles)

Taylor's Select Ruby Port is diep robijn (ruby) rood. De wijn bezit de klassieke aroma's van zwarte bessen en bramen en ook van smaak is hij rond en mondvullend met een zwoele rijpe vruchtigheid. De afdronk is eveneens aangenaam zoet en langdurig.

Taylor's Select Ruby is een prima apéritiefwijn die bovendien geweldig combineert met rijpe blauwschimmelkazen. Ideale serveertemperatuur ligt lager dan veelal gedacht wordt: nooit op kamertemperatuur maar tussen 16 en 18° Celsius!

Taylor’s Select is een ruby port die gemaakt is om direct van te kunnen genieten. De handgeplukte druiven van schist en leistenen bodem worden voor intensieve inweking en remontage naar de wijnkelder vervoerd. Na treding van de vruchtjes – vooral touriga francesa, tinta roriz en touriga nacional - komt de fermentatie van het zoete sap op gang.

De gisting wordt gestopt door toevoeging van wijnalcohol waarna 3 jaar rijping op houten kuipen en vaten plaatsvindt.

tailor tailer tailers tailors