Mészáros Bikavér Classic Selection

Rijp fruit vol rijk krachtig kruidig rood | Hongarije |

Lekker bij: Barbeque, Lamsvlees, Ossenhaas, Rood vlees

€ 10,99 per fles
€ 59,94 per doos
(€ 9,99 per fles)

Mészáros Bikavér Classic Selection is een rijke wijn met de typische eigenschappen van een Bikavér: vol, krachtig, kruidig en toch elegant. Je proeft bosbessen, bramen en kruiden. De afdronk is lang en zacht.

Serveer deze wijn bij een rijke Hongaarse goulashsoep en bij vleesgerechten als een mooie Italiaanse Ossobuco. 

Deze traditionele wijnmaker heeft zijn druiven geselecteerd uit zijn beste wijnstokken. Doordat de wijn langzaam is geperst heeft deze zachte en niet bittere tanine.

Bikavér mag alleen in twee regio’s van Hongarije worden gemaakt. Deze wijn geniet reeds grote bekendheid bij menig wijnkenner. Dit paradepaardje van “wijnland Hongarije” bestaat uit een blend van meerdere blauwe druiven waaronder tenminste 50% Kadarka en Kékfrankos. Om de naam Bikavér te dragen moet de wijn minimaal voor 12 maanden in eikenhouten vaten worden gerijpt. Bikavér wordt ook wel "stierenbloed" genoemd vanwege zijn donkerrode, bijna zwarte kleur.