Kilhix Pinot Noir

Rijp fruit complex zacht vanille rood | Argentinië | Tupungato

Lekker bij: Gevogelte, Kaas, Pasta, Vederwild (fazant,patrijs,kwartel), Wit vlees

€ 12,99 per fles
€ 71,94 per doos
(€ 11,99 per fles)
Inloggen om korting op deze wijn te krijgen

Kilhix Pinot Noir wordt gekenmerkt door zijn subtiliteit en complexiteit. Om de kenmerken van de Pinot Noir druif optimaal terug te laten komen heeft deze wijn een korte vatrijping gehad, waardoor deze slechts een vleugje eikenhout heeft. De kleur is licht rood van kleur, briljant en diep. De geur en smaak is complex met duidelijke tonen van zoete pruimen, aardbeien en bloemen, gecombineerd met tonen van vanille en mokka die zijn ontstaan tijdens de rijping op nieuwe eikenhouten vaten. Van deze prachtige raszuivere wijn schenk je graag nog een tweede glas.

Serveer deze wijn als aperitief, bij pasta’s met romige sauzen en champignons, gevogelte, vederwildgerechten, kazen, ham, wit vlees en lichtgekoeld bij tonijn.

Rijping: 4 maanden in nieuwe, medium geroosterde Franse eikenhouten vaten, vervolgens nog 6 maanden op fles in de kelder onder ideale omstandigheden.

De Kilhixwijnen zijn afkomstig van Finca Don Carlos, dit wijnhuis produceert ook de geweldige Calathuswijnen.

Dit artikel komt van wijnhuis Finca don Carlos (Calathus) - Argentinië