Il Pilone Langhe Nebbiolo

Rijp fruit geconcentreerd krachtig fris rood | Italië | Piemonte

Lekker bij: Kaas, Rood vlees, Wild

€ 15,99 per fles
€ 89,94 per doos
(€ 14,99 per fles)

De Langhe Nebbiolo van Il Pilone is een zeer geconcentreerde wijn met onder meer rood en zwart fruit, teer en zoethout. Hij is krachtig met een groot ontwikkelings-potentieel, maar vanwege zijn aangename tanninestructuur al heel toegankelijk.

Serveer deze wijn bij groot wild, rood vlees, bereidingen met paddestoelen of truffels, en harde kazen.

Een wijn mag pas gelabeld worden als Barolo als het afkomstig is uit een klein gebiedje rond de stad Barolo. De wijngaarden net buiten dit gebiedje bevatten veel eigenschappen een uitstekende Barolo maar zonder het prijskaartje dat aan een Barolo hangt. Men zou Langhe Nebbiolo kunnen zien als het jongere broertje van de Barolo: iets minder serieus en speelser.

De wijnen van Il Pilone zijn afkomstig van een van de allerbeste producenten in Piemonte. De wijngaarden zijn gelegen op een van de mooiste en beste plekjes van Serralunga, de streek waar de mooiste Barolo’s vandaan komen. Over de gehele wereld ontvangen de wijnen fantastische recensies op grote proeverijen en worden ze de hemel ingeschreven door de wijnpers