Herdade Da Ajuda Talhao 17

Herdade Da Ajuda Talhao 17 is gemaakt van de Sauvignon Blanc en Semillon druiven. In de mond tonen van ananas, mandarijn, rijp fruit en mineralen. Een zachte wijn. 

Serveer deze wijn als aperitief of bij kip, visgerechten en pasta's.

Talhao betekent letterlijk ‘veld’ in het Portugees. Zoals de naam van deze wijn het zegt, de druiven van deze wijn komen uit veld 17 van de wijngaard van Herdade Da Ajuda. De druiven van deze wijn zijn vroeg in de ochtend geplukt, van 5 uur – 9 uur in de ochtend. Met de filosofie en kennis om de zuren en frisheid van de wijn te behouden, fermentatie en gerijpt in rvs-tanks op een gecontroleerde temperatuur voor 5 maanden.