Bourgogne Pinot Noir Bernard Moreau

Rood | Frankrijk | Bourgogne

€ 18,99 per fles
€ 107,94 per doos
(€ 17,99 per fles)

Bourgogne Pinot Noir Bernard Moreau toont de aroma's van rood fruit gecombineerd met aardse mineralen en eikenhout.

Serveer deze wijn bij vlees- en wildpaté, parelhoen, fazant of gevulde portobello.

Bernard en zijn zonen Alexandre & Benoit Moreau bezitten en beheren in het beroemde Chassagne-Montrachet een domein van 9 ha met in totaal elf wijnen (acht witte en drie rode). De vinificatie hier is klassiek, alle wijnen rijpen in eikenhouten fusten. Klaring en filtering gebeurt zo min mogelijk. Elegantie en verfijning staan hier hoog in het vaandel. De wijnen van Moreau hebben de laatste jaren zoveel progressie in kwaliteit ondergaan, dat zij nu worden gerekend tot de top van het beroemde dorp Chassagne-Montrachet.
Moreau heeft wat die progressie betreft niet veel geheimen. Zo droegen zijn vriendschap met Michel Colin-Deléger, één van de absolute sterren daar en de toetreding van zijn zoon Alexandre in hoge mate bij aan de kwaliteitsverbetering. In La Revue du Vin de France en The Vine (Clive Coates) hebben Moreau's wijnen dan ook uitstekende recensies gekregen.