Omschrijving:

Alentejo Branco van Azul Portugal heeft een bleek gele kleur. De neus is heerlijk geparfumeerd met tonen van perzik, honing, en bloesem. De smaak is rijk en zacht met nuances van amandelen, citrus en honingsnoepjes. De wijn is complex en heeft een goede balans tussen fruit en structuur.

Serveer deze wijn op 8-10 graden. Door zijn volle smaak past hij goed bij gebakken of gegrilde vis, of bij gegrild varkensvlees of lamsvlees. Ook heerlijk om "zo" van te genieten als aperitief.

Ribatejo ligt net ten noorden van Lissabon. Het is een redelijk vlak gebied met zandige bodems en een Mediterraan klimaat. De meest voorkomende witte druiven zijn de Arinto en Fernão Pires.

Druivensoorten: Fernão Pires, Tricandeira das Pratas, Arinto. Moderne witte wijn vinificatie. Na het onstelen worden de druiven met pneumatische persen geperst en in gekoelde RVS cuves gefermenteerd en opgeslagen.